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最近凝っているのが 

あまり自宅では作らない料理(笑)

1年くらい前に 自家製ベーコンにはまってから

色々ためしてみました


今回は コストコで買ったオリーブオイルが大量にあるので

オイルサーディンを作る事に

が・・・しかし・・・

油漬けに適したちいさなイワシがなかったので

大きないわしを小さく切って代用

できあがったオイルサーディンを

相方はうまいと言ってくれました

どうやら 缶詰に近い味みたいです

実は私・・・イワシはジンダ煮しか 食べれません

オイルサーディンも 食べたことがありません

食べたことの無い料理を作るのは

かなりスリルとサスペンス(笑)
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by taichicat | 2013-06-04 01:18 | SH-09D

アナゴ

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今年が終わる前に 絶対にこのネタだけはUPしようと思いました

最近 相方と休みが合えば釣りに行ってます

場所はうちから車で15分の

物産店がある遊歩道

店舗とはちょっとはなれているため

買い物客も なかなかこの場所まではきません

狙うのは主にアジ

足元は岩場があるので 10mくらい先を狙って

竿を振ります

日中はアジゴばかり

それか 餌取りのフグ

でも なかなかの穴場なのです

通うとうれしい外道に恵まれる事もあります

先日は アラカブ狙いのおじさんが

大きなチヌを釣りました

「だれかタモを貸してください」と叫ぶも

そもそもここに来る人は だいたいがアジ狙いなので

タモなんて持ってきてはいません

ひも付きのバケツを何個か使って

めでたくGET

その前は 釣れたアジを生餌にして

海中にしかけていた人が

あまりにも大きなひらめをGET

すげ~~~ いいな~~~と思いながら

人様のラッキーを見てました

この間 又同じ場所に釣りに行きました

主人はアジ狙い 私はキスかハゼ狙いで

ケブを買って行ったのですが

「アジが釣れてるよ~」の主人の声に

サビキ釣りに変更

でも せっかく買ったケブがもったいなかったので

だめもとで 竿を1本しかけました

30分くらいたった頃かな・・・

そろそろ餌を交換しようと リールを巻くと

重い

この日は波が荒く 海底の海草が巻き上がっていたので

どーせ又海草だろうと てきとーに糸を巻きました

おも~い どんだけ海草を釣ったんだ!と自分に突っ込みをいれながら

巻き上げると・・・

何かかかってる。。。

何だ?

それにしても 全然引きが無いよ

そう思いながら海面から出てきたのは

太いアナゴでした

どえ~~~~~~~~~~~

アナゴなんておいしい状態でしか見た事ないので

パニック

ガッツリ針をのみこんだアナゴは

バレル事なく 吊り上げられたのでした

長い生き物が嫌いな主人と

周りのギャラリーさんと大騒ぎしながら

アナゴは無事 クーラーボックスへ

自宅へ持ち帰って まな板の上に乗せると

まな板からはみ出てる・・・(笑)

板前さんのようにおろせないので

3等分にブツ切りにして なんとか開きました

てんぷらにして食べたのですが

その身の厚さと言えば・・・

養殖のアナゴが どんなに細いかと実感

この日はアナゴの他に

大きなベラも2~3匹つれました

本当に寒くなったら 春まで釣りはおあずけです
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by taichicat | 2011-12-07 02:03 | GR DIJITAL

PEN E-PL1s

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この間から グダグダとPENの事を書いていたので

もうお察しかもしれませんが・・・

PEN E-PL1sを 買っちゃいました

ずっと欲しかったボディカラーは白

思いっきり 女子カメラだけど・・・

宮崎あおいさんが 好きってわけじゃないけど

カメラに可愛さを求めても いいじゃんと(笑)

あえてⅠ型を選んだのは ずばりお値段!

発売された時は6万円もしたのに

わずか1年で価格の暴落はすごいもの

Amazon.com で 24732円でした

も~お コンデジ並みの安さ

あと1万がんばって ダブルレンズキットにしようかと思ったのですが

価格.comに 白が無かったんです

それに・・・

多分 どちらかのレンズは出番が無くなると思うので

今日はためし取り

色々なモードがあって 遊んでみました

KやGRと操作が違うので 

ダイヤルラビリンスに突入したようです

まだまだ 取り説とにらめっこ・・・
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by taichicat | 2011-12-04 23:55 | PEN E-PL1s

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昨年も行った 唐津のおくんち
曳山は変わらないので
今年は人を撮ってみようと思いました

自分的に 一番良い写真かなと思っています
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by taichicat | 2010-11-03 23:26 | PENTAX K100D

無礼講の祭り

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初めて見た 唐津くんち
14台の曳山が街を練り歩きますが
個人的には この「鯛」が好き

フォルムといい 顔といい
最高にキュートだと思います

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by taichicat | 2009-11-03 23:15 | PENTAX K100D

玉せせり

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筥崎宮の「玉せせり」を 見に行ってきました
初詣客が賑わう参道を通行止めにして
ものすごい勢いで 男衆が駆け抜けていきました

今年は初めて見に行ったので
ベストポジションもわからず
何より いったい何があるのかもよくわからぬまま
相方に連れられて行ったため
わけもわからず 夢中でシャッターをきりました

久しぶりの写真らしい写真です(笑)
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by taichicat | 2009-01-03 21:25 | PENTAX K100D

幸福の時間

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作るの 1時間
食べるの 3分
幸福の時間
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by taichicat | 2008-12-25 20:51 | GR DIJITAL

卒業式

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すばらしく良く晴れた今日
娘は小学校を卒業しました

6年前はランドセルが大きくて
通学路も長いダラダラ坂で
大丈夫かと 心配したのですが
そんな親の心配をよそに
元気に毎日 通学しました

お友達に恵まれて
更に仲の良いお友達のほとんどが
同じ中学へ進学するので
もう楽しいばかりです

お母さんの目からは
まだまだ子供に見えるけど
少しづつ おとなのステップを上がっているんだね
大きくなった娘を見ながら フト思ったのでした

「で・・・何歳までお母さんとお風呂に入る気かい?」

そろそろお母さんんも のびのびお風呂に
入りたいなぁ・・・・
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by taichicat | 2008-03-17 23:55 | GR DIJITAL

速攻

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日付は変わってしまいましたが
まだ私は12月24日で 稼動しています

今日はベルバラのオスカル様の誕生日・・・(笑)
世間一般では クリスマス

と 言うわけで
メリークリスマス♪

毎年恒例の 手作りケーキ
スポンジは市販のものですが 飾りつけは
子供達がします

大騒ぎで生クリームをあわ立てて
果物を切って トッピング作業よりつまみ食いの方が多い!
この時期は 本当に奮発していちごを買います
昨日まで1パック580円だったのに
今日見たら なんと980円!?
思わず いちごを求めてスーパーのはしごをしました

そんな母の苦労を知ってか知らずか
作るの1時間 
食べるの5分

苦労したわりには 瞬間的に終わってしまった
クリスマスでした
チャンチャン
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by taichicat | 2007-12-25 00:52 | GR DIJITAL

空井戸

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母方の実家はお寺で 井戸があります
暑い夏の日 
たらいに井戸で水をはって 
伯父がすいかを冷やしてくれてました

都会では全然お目にかかる事の無い井戸
ポンプを押すのが楽しくて
いつまでもいつまでも
押し続けました

空井戸のわけ
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by taichicat | 2007-11-17 00:00 | PENTAX K100D